Üsi Stefanie, het mit vöu Fliiss und Usduur het d'Stefanie Lehrabschlossprüefig zum KOCH EFZ mit d Gsamtnote 5.2 und praktische Prüefig 5.5 abgschlosse.
S'ganze Team vom iheimisch esch mega stolz uf dech und wünscht der för dini Zuekonft vo e s'Allerbescht. FÜHLEN SIE SICH HEIMISCH IM IHEIMISCH
Einheimische und saisonale Produkte gepaart mit zwanglosem Beisammensein, entspannten Gesprächen, schöner Atmosphäre und schweizerischem Ambiente – so präsentiert sich das Restaurant iheimisch in Sursee. Seit Mai 2021 ist das Restaurant iheimisch in Sursee heimisch. Am Rande der Altstadt gelegen, direkt an der Sure und dem neuen Hans-Küng-Platz, hat sich das Restaurant von Inhaber Damian Sidler zu einem Begegnungsort etabliert, an dem man sich gerne trifft. Wie wär’s mit einem feinem Apéro nach der Arbeit oder einfach so mit Freunden und Familie zum Kaffee trinken? Die Terrasse lädt zum Verweilen ein und bietet mit dem Blick auf die Sure ein lauschiges Plätzchen. Auch im Loungebereich mit 40 Sitzmöglichkeiten lässt es sich so richtig «gnüsse». 72 Sitzplätze befinden sich im A-la-carte-Bereich. Zudem besteht die Möglichkeit, mit zwei abtrennbaren Räumen auch für kleinere Veranstaltungen Privatsphäre zu schaffen. BEI UNS WIRD NACHHALTIGKEIT GELEBT Nachhaltigkeit, regionale Lieferanten und Gastfreundschaft spielen im Restaurant iheimisch eine wichtige Rolle. Jeder Gast soll sich bei und wie zu Hause fühlen. Alle Gerichte werden frisch und fast ausschliesslich mit regional und saisonal zur Verfügung stehenden Produkten zubereitet. Das Küchenteam kennt die Produzenten oft persönlich und wissen, woher die Produkte stammen. Mit Gerichten wie Cordon Bleu über Felchenfilets vom Sempacher See bis hin zum feinen Dessert setzt das «iheimisch» weitere Statements, nicht nur in Sachen Nachhaltigkeit. Die Speisekarte wird zweimal jährlich angepasst. Zusätzlich gibt es immer wieder Spezialitätenkarten, welche mit den saisonalen Produkten korrespondieren. Das «iheimisch» legt grossen Wert darauf, kleinere Schweizer Unternehmen zu unterstützen und zu fördern. Die hauseigene Patisserie verzaubert Gäste jeden Tag aufs Neue mit tollen Eigenkreationen und dem beliebten Dessert im Gläsli. CATERING FÜR JEDEN ANLASS Zudem bietet das «iheimisch» auch Catering Service an, welches sich bereits über die Grenzen von Sursee hinaus einen Namen gemacht hat. «Egal ob für kleinere oder grössere Gruppen und Anlässe wie Hochzeiten, Geburtstage, Geschäftsanlässe oder Leidessen, mit der persönlichen Beratung finden wir für jeden unserer Gäste die passende Idee und setzen seine Wünsche gerne um. Möchte man kein Catering buchen, so besteht die Möglichkeit, das feine Essen auch direkt im Restaurant abzuholen. Wir stellen sicher, dass Ihr Anlass in bester Erinnerung bleibt. Seien Sie der Gastgeber - WIR machen den Rest. KOMMEN SIE VORBEI UND FÜHLEN SIE SICH HEIMISCH IM IHEIMISCH. |